Кухня: средиземноморская кухня

В кафе-баре Тютчев вам будет предложено продегустировать блюда средиземноморской кухни, что объединила в себе лучшие традиции всех стран, омываемых Средиземным морем. Несмотря на многообразие национальных рецептов, общей чертой считается использование оливкового масла, специй, зелени, и, конечно, свежих фруктов и овощей. Здесь мясо не столь популярно, как рыба и морепродукты, а почти в каждом регионе готовят уникальные сорта сыра, которые могут подаваться в качестве закуски либо являться ингредиентом основного блюда.